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长治市高新区食药监局全面开展农村食安监管工作

长治市高新区食药监局全面开展农村食安监管工作

发布日期:2015-12-31 来源:http://www.ksysp.com 点击:

据长治市高新区食品药品监督管理局获悉,根据省、市政府及市局的要求,通过各村委会推荐和管委会的审批,高新区农村食品安全协管员队伍正式建立。11月18日,高新区分局举办了“长治高新区农村食品安全协管员培训班”。

培训开班仪式上,高新区食安委副主任、食安办主任崔晓龙宣读了高新区管委会出台的《长治高新区农村家庭自办宴席食品安全管理办法(试行)》以及《协管员工作职责》、村食品安全责任、信息报告、工作督查、农村自办宴席申报等制度,并在培训会上针对农村家宴申报登记表、安全责任书、指导意见书填写方式作了详细的说明。市局稽查科李刚副科长针对协管员均是初次接触食品安全监管工作、缺乏工作相关知识的实际,重点培训了食品流通、餐饮等环节的食品安全基本知识和《食品安全法》等法律法规。并就开展农村家宴食品安全现场指导和家宴厨师操作注意事项,场地、餐具消毒,食品制作流程,食物留样,应急处置等业务知识进行了讲解。

培训结束后,高新区党工委副书记、管委会副主任付彩萍为6名农村食品安全协管员颁发了聘书并作重要讲话。付书记强调,食品安全协管员作为基层食品安全监管的重要组成部分,要有高度的工作责任感、使命感和敬业精神,要通过培训和学习,努力掌握食品安全监管业务知识,注重理论与实践的结合,创新工作思路,尽快进入工作角色,努力做好食品安全协管工作。


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